大人になっても忘れられなくて、ファストフード店などで注文する人も多いのではないでしょうか。

肉バル「ブッチャーズ八百八」が提供開始する夏季限定メニューでは、がっつりスタミナメニュー3種と聞きなじみのない「食べるクリームソーダ」が登場します。

「食べるメロンクリームソーダ」のオトナ3か条

1.大人の初体験

氷に炭酸を閉じ込めた世界で初のシュワシュワ氷にメロンフレーバーを混ぜ合わせた炭酸氷は、口に入れた瞬間にシュワッとはじける初体験の食感を提供します。

2.大人になっても忘れられないあの味

それぞれで食べてもおいしい“ソーダ”と“クリーム”が組み合わさることで、忘れられない最高の美味しさになる「メロンクリームソーダ」。子供の頃に大好きだったあの味を大人だからこその食べ方で楽しめます。

3.大人の組み合わせ

シュワシュワっとした炭酸氷の上にトッピングするのは、人気が出ている最高級ソフトクリームのクレミア。ただのメロンクリームソーダではなく、大人になったからこそ良さの分かる逸品に仕上げています。

食べるメロンクリームソーダをなぜ作ったのか？

ブッチャーズ八百八では、これまで肉バルらしい商品の開発を主に行ってきました。しかし、お客様から「食後にちょうどいい、さっぱりデザートが欲しい……」との要望から、「食べるメロンクリームソーダ」の開発に至ったそうです。

オトナが楽しめる新感覚デザート「食べるメロンクリームソーダ」を体験してみてくださいね。

販売開始日：2018年7月26日(木)

販売料金：500円(税抜)

夏にぴったりの新メニュー3品

肉BISTROのタン塩　1,280円(税抜)

ねぎ・ウニ・トリュフを乗せた最高級の組み合わせ。

夏のハイジ～スパイシータリアータ～　1,080円(税抜)

夏野菜たっぷりのタリアータにラクレットチーズをとろ～りかけて。

イベリコ豚のチーズバックリブ　980円(税抜)

チーズタッカルビの次はこれだ！濃厚BBQソースをまとったリブにチーズをたっぷり絡ませて。

店舗情報

＜ブッチャーズ八百八 笹塚店＞
所在地　：東京都渋谷区笹塚1-47-1
店舗電話：03-6416-8699
営業時間：11:00～24:00
定休日　：無休

＜ブッチャーズ八百八 下高井戸店＞
所在地　：東京都世田谷区松原3-30-12
店舗電話：03-5329-5229
営業時間：11:00～24:00
定休日　：無休

＜ブッチャーズ八百八 赤坂見附店＞
所在地　：東京都港区赤坂3-20-8
店舗電話：03-5545-7673
営業時間：11:00～24:00(金曜のみ27時まで)
定休日　：無休

＜ブッチャーズ八百八 飯田橋店＞
所在地　：東京都千代田区富士見町2-2-7 1F
店舗電話：03-3265-2073
営業時間：【終日】11:00～24:00
定休日　：無休

＜ブッチャーズ八百八 三軒茶屋店＞
所在地　：東京都世田谷区三軒茶屋2-14-5
店舗電話：03-5432-9862
営業時間：11:00～24:00
定休日　：無休

＜ブッチャーズ八百八 福岡天神店＞
所在地　：福岡県福岡市中央区天神2-2-43 7F
店舗電話：092-718-2073
営業時間：【終日】11:00～23:30
定休日　：無休

＜ブッチャーズ八百八 御茶ノ水店＞
所在地　：東京都千代田区神田淡路町2-9
店舗電話：03-3256-0310
営業時間：11:30～23:30(L.O 23:00)
定休日　：無休

＜ブッチャーズ八百八 水天宮前店＞
所在地　：東京都中央区日本橋蛎殻町1-28-4 岩崎ビル1F
店舗電話：03-6661-9379
営業時間：11:30～23:30(フードL.O 22:30　ドリンクL.O 23:00)
ランチメニューは14:30 L.Oとなります。
定休日　：無休

お肉の希少部位であるサブトンをなんと、丼に乗せ放題で980円ですって。これは見逃せない。これはね、見逃せませんよ。本当に。

ついに肉乗せ放題が実現！

今までにもシラス・生ハム・パクチーといくつもの盛り放題に挑戦してきていたようですが、今まででお客様のご要望が一番多かった「肉盛り放題」は実現出来ていませんでした。
しかし、今回はお客様からの後押しもありランチシーンでおなか一杯お肉が食べられる商品の開発に成功したとのこと。それがこの度、ブッチャーズ八百八より提供される「ざぶ丼」。

そもそもザブトンってどんなお肉なのか。
ザブトンとは肩ロースのお肉を指すそうです。牛1頭からわずか数kgしかとることができない希少な部位。霜降りで、お店によっては特上ロースと呼ばれていたりするそうです。
要は普段は頼まないお肉ってことですね。誰かから奢られた時にしか食べることができない高級お肉。それがランチで乗せ放題でお腹いっぱいになるまで食べられるという。とんでもない贅沢品でございますね。

「ざぶ丼」の特徴！

さてそんな高級品ザブトンを使用した「ざぶ丼」の特徴についてご紹介します・

【「ざぶ丼」の特長】
1. 肉質
牛肩ロースの芯の部分にあたる『ザブトン』を使用。一頭からわずか3～4キロしか取れない希少部位を惜しみなく使用しています。

2. 調理方法
コンベクションオーブンでゆっくりゆっくり時間をかけて焼き上げるザブトンはほんのり赤みの残るロースト仕上げ。

3. 仕上げ
肉の頂上には卵の黄身。シャリアピンをかけ最高のソースの完成。ワサビやブロッコリースプラウトのアクセントも相性抜群です。

たまらない。この卵黄と肉の組み合わせ。丼モノでしかコラボレーションしないやつですよ。丼モノってお腹いっぱいにならないことが唯一の不満点なのですが、今回は乗せ放題なのでその心配もありません。
毎日通って、飽きるくらい一生分食べるという人生のザブトンストックすることも夢じゃありません。

「ざぶ丼」はどこで食べられるの？概要

最後に今回ご紹介した「ざぶ丼」の概要を記載します。

名称　　　： ざぶ丼～ザブトン盛り放題～
販売開始日： 2018年7月16日(月)
販売金額　： 980円(税抜き)
提供時間　： 11:00～16:00(ランチタイム特別商品)
URL　　　 ： http://bravas-ltd.com/

■提供店舗
・ブッチャーズ八百八 笹塚店
・ブッチャーズ八百八 下高井戸店
・ブッチャーズ八百八 赤坂見附店
・ブッチャーズ八百八 飯田橋店
・ブッチャーズ八百八 三軒茶屋店
・ブッチャーズ八百八 福岡天神店
・ブッチャーズ八百八 御茶ノ水店
・ブッチャーズ八百八 水天宮前店

ちなみに全然関係ない話ですが、「マチョ肉屋」というお店がありまして、マッチョが焼肉を提供してくれるというお店なのですが、そちらにも私は興味をそそられています。