リンツ ショコラ カフェ 銀座店・自由が丘店限定で、ショコラデザート「リンツ ドームショコラ オランジュ」「リンツ ショコラパフェ オランジュ」が2019年4月1日(月)から提供開始しました。

店舗限定の新商品。銀座か自由が丘でしか味わうことができない新デザート。
チョコレートはとても奥の深い、可能性に富んだ食材であり、様々に姿や形を変えてお楽しみいただけます。
リンツ ショコラ カフェでは、リンツのメートル・ショコラティエが厳選された素材にこだわり、その卓越した技術と経験によって生み出されるショコラデザートの数々が、リンツチョコレートのおいしさの別の一面をお見せします。
ゴールデンウィークは、至福のチョコレート体験ができる、リンツ ショコラ カフェにおでかけください。

ということで早速ご紹介していきます！

1品目「リンツ ドームショコラ オランジュ」

まずは新作デザートの1品目「リンツ ドームショコラ オランジュ」についてご紹介！

＜リンツ ドームショコラ オランジュ＞
お客様の目の前でチョコレートをかけた瞬間から食べ終わるまで、次々と変化していく見た目や味わいのライブ感が楽しめるドームショコラ。チョコレートをかけると、ドーム型のチョコレートがゆっくりと溶け始め、中からデザートが現れるサプライズ感もお楽しみいただけます。

春から初夏の期間限定の味わいは、リンツのダークチョコレートとオレンジの王道の組み合わせ。カカオの風味と柑橘の酸味が好相性のフレーバーです。

温かいオレンジホワイトチョコレートのソースをかけると、ドーム型のダークチョコレートの表面がゆっくりと溶け始めます。中には、チョコレートのしっとりとした生地、チョコレートの冷たいセミフレッド、みずみずしいフレッシュオレンジ、ダークチョコレートのホイップクリーム、ヘーゼルナッツのクルスティヤンを重ねたデザートが隠れています。

お皿には、爽やかなフレッシュオレンジとほろ苦いオレンジスライスのシロップ煮、クラッシュしたピスタチオとラズベリーをデコレーション。
温かいオレンジホワイトチョコレートのソースをたっぷりとからめてお召し上がりください。

＜提供イメージの動画は、こちらをご覧ください＞
仕上げのチョコレートをかけると、ドーム型のチョコレートがゆっくりと溶け始めます。

●リンツ　ドームショコラ オランジュ
販売価格：1,890円(税込)
販売期間：2019年4月1日(月)～5月31日(金)
提供店舗：リンツ ショコラ カフェ 銀座店 限定

こちらのデザートは銀座店限定。
ぐるナイとかでなんか見たことのあるようなデザート。熱々のチョコレートをかけてドーム状のチョコレートを溶かしていく。チョコレートをチョコレートで溶かすという、なんでしょうね、よくわからないけどなんとなく贅沢な感じがしますね。
チョコと合うほろ苦いオレンジスライスのシロップ煮。これ単体だけでも美味しそう。そして温かいオレンジホワイトチョコソース。
牛乳とオレンジは合わせるとクソまずいのになんでホワイトチョコとオレンジは絶品なんでしょうね。ありますよね、なんかさそういう感じのヤツ。原料と原料は合わないのに加工品と加工品は合うみたいな。
加工品っていう響きはなんかあまりよろしくないですね。忘れてください。

2品目「リンツ ショコラパフェ オランジュ」

＜リンツ ショコラパフェ オランジュ＞
チョコレートと相性の良い季節の素材を組み合わせたショコラパフェ。食べ進めていくほどに、チョコレートを中心に、様々な食感と味わいが織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。

春から初夏の期間限定の味わいは、リンツのダークチョコレートとオレンジの王道の組み合わせ。カカオの風味と柑橘の酸味が好相性のフレーバーです。

すっきり爽やかなオレンジのシャーベット、みずみずしいフレッシュオレンジ、オレンジ香るガナッシュをサンドしたミニマカロンを中心に、食べ進めていくほどに、ふんわり軽い口あたりのダークチョコレートのホイップクリーム、濃厚なダークチョコレートソース、70％カカオのダークチョコレートのアイスクリームが混ざり合い、バニラ香るマスカルポーネ入りムース、香ばしいヘーゼルナッツのクルスティヤンとともに、重層的に楽しめます。トップには、パキッとした食感が心地よいダークチョコレートプレートでデコレーションしています。

●リンツ　ショコラパフェ オランジュ
販売価格：1,780円(税込)
販売期間：2019年4月1日(月)～5月31日(金)
提供店舗：リンツ ショコラ カフェ 銀座店、自由が丘店 限定

こちらのデザートは銀座店でも自由が丘店でも食べることができます。
1品1,780円。高級パフェです。パフェ自体がもともと贅沢感あるのにさらに贅沢にしちゃった。
なんていうかパフェの間にある余白がさオシャレ感ありますよね。ぎゅうぎゅうに詰め込んでない。見た目もこだわっている。
なんか動物タワーを思い出しちゃいました。絶妙なバランス感というか。
例えが貧乏くさいというか庶民的すぎますかね。

「リンツ ショコラ カフェ」の詳細

最後に今回ご紹介した新作デザートをいただける「リンツ ショコラ カフェ」銀座店・自由が丘店の詳細について記載します。

＜店舗情報＞
●リンツ ショコラ カフェ 銀座店
東京都中央区銀座7-6-12
営業時間： 平日11時～22時　土日祝11時～20時
TEL　　 ： 03-5537-3777
座席　　： 全32席
WEB　　 ： http://www.lindt.jp/contents/shop/7/

リンツ ショコラ カフェ 銀座店

●リンツ ショコラ カフェ 自由が丘店
東京都目黒区自由が丘2-9-2
営業時間： 9時～20時
TEL　　 ： 03-5726-8921
座席　　： 全68席
WEB　　 ： https://www.lindt.jp/contents/shop/19/

リンツ ショコラ カフェ 自由が丘店

全然関係ないですけど、以前渋谷西村フルーツパーラーに行ったことがあるんです。
これは私の思い込みかもしれませんけど、女性のお客さんがほとんどでね、なんかものすごく居心地が悪かったんです。なんか間違えて女性専用車両に入ってしまったような。
デザートってなぜか女性が食べるものというイメージがありますが、男でも気軽に立ち寄れるような雰囲気になってくれると嬉しいなあ。もしくは男性専用スイーツ専門店とかね。あってもウケると思うんですけど。