何を作るか迷った時に便利な、アウトドア料理に特化したレシピサイト「ソトレシピ」がBBQミールキットなどを手掛けるREALBBQ株式会社との共同企画で、一般参加型のBBQレシピコンテスト「ゴールデンBBQ賞」を開催します。

BBQレシピの最高傑作を競う！

このコンテストは、調理方法や食材などが多様化するBBQ料理において、新たなBBQの楽しみ方を皆様に知っていただく目的で行うものです。

あなたが生み出した、最高傑作でぜひエントリーして、日本でのBBQメニューとして有名にしちゃってください。

インスタ「#ゴールデンBBQ賞」でエントリー

1次選考は手軽に応募可能でInstagramにて「#ゴールデンBBQ賞」をつけてBBQ料理を投稿するだけ。

その中から3品が選ばれ、決勝戦で実際に料理をしたBBQ料理の中から、今年のアワードが決定します。

アワード受賞者には「Weber社 スモーキージョー」「Weber社 グリルアカデミー券」「REALBBQ PARK年間パスポートコード」など豪華景品が用意されています。

また、アワード受賞作品は、来年3月に「REALBBQ」店舗でのミールキット化も予定しているそうです。

コンテストの詳しい情報

第一次選考概要

期間：2018年10月2日（火）~10月29日（月）23:59

テーマ：今年作った自分の最高傑作だと思うBBQレシピ

条件：11月24日（土）の決定戦に本人が参加可能なこと

応募方法：
①Instagramアプリをインストールしてソトレシピ公式アカウント（https://www.instagram.com/sotorecipe/）をフォロー
②自分が作ったBBQ料理画像か動画に「＃ゴールデンBBQ賞」をつけてあなたのInstagramアカウントに投稿
③当選者（試食会出場者）にはダイレクトメッセージでご連絡します。

決勝戦概要

名称：REALBBQ×ソトレシピ「＃ゴールデンBBQ賞」決勝戦

期日：2018年11月24日（土）

会場：REALBBQ渋谷COHSA（東京都渋谷区渋谷4-5-5-5F屋上）

出場者：3名

備考：一般入場　20名の枠を設定（有償にて事前募集予定）

景品はこちら

ゴールデンBBQ賞（1名様）

・REALBBQでのミールキット化（予定）
・REALBBQ PARK全店で使用可能な　年間パスポートコード
・Weber　グリルアカデミー1組2名
・Weber　スモーキージョー®チャコールグリル37cm

特別賞（2名様）

・REALBBQ PARK　年間パスポートコード

参加者賞

・REALBBQ PARK　クーポンコード（2000円分／クーポンコード）　20名様　※抽選にて決定

そもそもBBQ料理は人に披露するもの！

あなたの自慢料理が定番化したら、これから先に語り継がれる名誉が手に入りますね。

みなさんも一度はマンガに登場する料理を食べたくなったことがあるのではないでしょうか。

実は、そんなみなさんの願望を叶えた単発ドラマが放送されるって知っていましたか。ドラマのタイトルは「マンガ飯 凄腕シェフが本気(マジ)で再現」といいます。

とは言うもののみなさんが食べれる訳ではないですが、マンガに出てくる料理を実際に再現するドラマとのことで、気になる方も多いのではないですか。

「世界の渡部」さんも、きっとチェック済みのドラマだと個人的には思っている、注目のドラマだと思いますよ。

ドラマ「マンガ飯 凄腕シェフが本気(マジ)で再現」について

ドラマの主人公は「田部健二郎(たべけんじろう)」、年齢は52歳で一流商事会社の閑職に追いやられたサラリーマンです。

仕事に対する意欲はありませんが、「食」に対する意欲は人並外れ、異常と呼べるほど。世にあるグルメだけでは飽き足らず、マンガに登場する、現実では考えにくいマンガ飯を凄腕のシェフにお願いして再現してもらうのです。

田部健二郎は、ドラマの中に登場する架空の人物ですが、マンガ飯を再現するのは東海地方に実在するお店の本物のシェフとのこと。さらに、シェフはガチンコで挑戦しており、ドラマのようにうまく再現できるかどうかは分からないと言います。

本筋とは別に、そういった“リアル感”もこのドラマの楽しめる要素の一つです。

再現するのはどんなマンガ飯?

・「男おいどん」　松本零士 著
「タテだかヨコだかわからんビフテキ」

主人公、大山昇太（おおやまのぼった)が夢見る大ごちそうを再現するのは予約の取れないお店として有名な「肉山名古屋」の鳥居昭宏シェフ。

一辺が20cmはあろうかと言う巨大なサイコロステーキを再現しますよ。

・「包丁人味平」　牛次郎 作・ビッグ錠 画
「アイスクリームの壺揚げ」

丸いアイスクリームの中心をくり抜き、そこにジュースを入れて蓋をして油で揚げるという奇想天外なデザート。東海市の人気ケーキ店「セリュリエ」のパティシエ小笠原俊介さんが再現。

放送は11月からで、全国ではないので注意!

ということで、みなさんお待ちかねの放送日ですが、11月3日(土)となります。

ここで一つ注意、このドラマ「マンガ飯 凄腕シェフが本気(マジ)で再現」は中京エリアでの放送になります。しかし、中京エリアの地上波のみならず、配信や販売なども考えているので見れない人も、今後に期待です。

番組名
マンガ飯 凄腕シェフが本気で再現
※「本気」は「マジ」と読みます。

放送日時
2018年11月3日(土・祝)25時05分～26時05分(予定)

放送局
中京テレビ　東海3県(愛知県・岐阜県・三重県)で放送

出演者
甲本雅裕・詩織・「肉山名古屋」鳥居昭宏シェフ・
「セリュリエ」小笠原俊介パティシエ

番組サイト
https://www.ctv.co.jp/mangameshi/

料理は好きですか？
私は好きじゃないわけではありませんが、面倒臭くてやりません。ただたま〜に気が向いた時、料理します。例えば最近作ったものだとキュウリをごま油と醤油で和えたものとか、あと豆腐をとキュウリをかき混ぜたものだとか。なぜキュウリばかりかというとキュウリを頂いたからです。そもそも料理する気がないので、こういった食材を誰かからいただかない限り、料理しようにも材料がないんですね。
そんな私がご紹介していきます。

料理が楽しくなるマルシェアプリ「Komerco-コメルコ-」とは

Komercoは、料理道具やうつわなど料理系クラフト作品が買えるマルシェアプリです。
作り手であるクリエイターが出品したこだわりの作品を、アプリから簡単に購入することができます。提供開始に合わせて100名を超えるクリエイターが参加、約1,500品が出品されています。また、作品のストーリーを紹介する「コメルコバナシ」などの記事コンテンツも提供されていくようです。

てっきりレシピ提供のアプリかと思ったでしょう。ご存知の通り、クックパッドさんからはクックパッドというレシピのアプリがありますからね。今回はまたちょっと違うサービスになります。
「Komerco」は料理を楽しくするための料理道具や料理系クラフト作品が買えるマルシェアプリ。
最近ではSNSでも料理投稿というものが流行っているように感じます。テレビでもカリスマ主婦だとか料理研究家とか色々見かける場面が多いですよね。そういう人たちを見ているとすごく華やかで、影響を受けるのです。料理をしない私でも。
食卓を華やかにするのは料理の力もそうですが、料理を彩るためのうつわなどの力も大きいですよね。

モノとの出会いで料理はもっと楽しくなる

昨今、陶器市やクラフトフェアが数多く開催され、料理道具やうつわをテーマとした雑誌の特集や書籍も増えるなど、料理系クラフト作品が盛り上がりを見せています。また、InstagramなどのSNSでは、お気に入りのうつわ・カトラリー・リネン雑貨などでスタイリングした料理写真を投稿するなど、料理系クラフト作品と共に料理を楽しむ若い世代も増えています。

そうなんです。まんま同じことが出てきちゃいましたが、最近は料理の飾り付けにこだわる人たちが多くなってきている。
毎日の食卓をもっと心地よくしたい方、一生使えるモノがほしい方、機能性にこだわったうつわや料理道具が欲しい方、クラフトフェアや陶器市に行きたいけど機会がない方、クリエイターから直接お買い物をしたい方、そんな方々に向けてもっと料理が楽しくなる場を「Komerco」は提供してくれます。

「Komerco」 出品作品例

クリエイター専用アプリからショップ開設、出品登録が可能

Komercoは、出品専用アプリ「Komerco Creator」からクリエイター自身がショップ開設や出品登録を行うことができます。出品できるものは自身が製作・プロデュースする、料理や食卓が楽しくなる料理道具やうつわなど料理系クラフト作品です。2018年秋頃にはフードカテゴリも開始する予定です。

出品に関する詳細は「クリエイター特設ページ」をご覧ください。
クリエイター特設ページ：https://komer.co/creator

出店専用のアプリもあります。ガラス細工や陶芸、趣味を活用して自分の作品を売ることもできるのです。
料理だけではなく、何事にも言えますが、結構形から入るのって重要なきがするんです。確かに続かなかったら意味がないかもしれませんが、ただモチベーションの上がり方が一時だけでも違いますよね。楽しくないと思ってしまう料理も、道具にこだわりをかけることで趣味の一環にしてしまおう、なんてそんなことを思たら私も楽なんですけど。

クックパッドは「料理道具やうつわなどモノとの出会いをきっかけに、料理がもっと楽しくなる」という体験を、Komercoの提供を通じて広げていき、毎日の料理を楽しみにする人を増やすことを目指します。

Komerco (コメルコ) 料理が楽しくなるマルシェアプリ

今がチャンス！早めがお得！『早フラ割』

当社WEB限定で、宿泊45日前までに予約で通常よりも断然お得。
たとえば大人2名小学生2名の場合、合計で最大約13,500円もお得！首都圏11か所からは、宿泊者限定で無料送迎バスを運行しています。

紫外線99％カット！

紫外線が気になる季節、ハワイアンズのウォーターパークは紫外線99％カットなので、安心！
スライダーや温泉はもちろん、幼児用プールもあり、お子様のプールデビューにもおススメです。

夏まるかじり！ごちそうサマーバイキング開催

期間限定で、バラエティに富んだ旬の食材満載のバイキングフェアを各ホテルのダイニングで開催。
レストランオリジナルの料理に加え、期間限定の料理を楽しめます。
※期間：6月1日～8月31日まで

第6のテーマパーク『ビッグアロハ』 7月21日オープン！

昨年7月にオープンした、高低差・長さ日本一のボディスライダーにカフェとテラスを新設し、7月21日に第6のテーマパーク「ビッグアロハ」がオープン！今年の夏オススメの施設です。

早めがお得！『早フラ割』

WEB限定で、宿泊45日前までにご予約すると、通常よりもお得に泊れます。

【料　金】
ホテルハワイアンズ　通常料金：22,880円　→　早フラ割：19,640円～
ウイルポート　　　　通常料金：25,040円　→　早フラ割：21,640円～
モノリスタワー　　　通常料金：27,200円　→　早フラ割：24,140円～
【この日程がオススメ！】まだまだ、間に合う！予約可能な日程をご紹介します。
（１）夏休み入ってすぐ：7月22日（日）～25日（水）
（２）夏休み終盤：8月20日（月）～30日（木）
予約サイト：http://reserve2.hawaiians.co.jp/src/f001.php

▮首都圏11か所 宿泊者専用無料送迎バス運行中
宿泊者限定で、首都圏11か所から無料送迎バスを運行中。首都圏各地からホテル玄関前まで直行で手軽にお越しいただけます。
※発着地：東京、新宿、さいたま、横浜、千葉、西船橋、松戸、池袋、北千住、立川、つくば

第6のテーマパーク『ビッグアロハ』

昨年7月にオープンした、高低差・長さ日本一のボディスライダーにカフェとテラスを新設し、7月21日に第6のテーマパーク「ビッグアロハ」がオープン！今年の夏オススメの施設です。

【テーマパーク概要】
スライダーを滑走するだけでなく、滑走直前のワクワク感をお楽しみいただいたり、滑走後の余韻を楽しめたり、滑走しなくても、迫力あるスライダーの全貌を間近に楽しんでもらえるような、「リゾート感」を追究したテーマパークエリアです。
■特設ページ：http://www.hawaiians.co.jp/special/bodyslider/

今年の夏は「ハワイアンズ」で楽しんでみるのはいかがでしょう。

外食に行くのも面倒だし節約したい、作るもの面倒だしそもそも美味しいものなんか作れない！

せっかくの恋人と過ごす時間だから、かんたん手軽にレンチンだけで楽しめる本格的な冷凍食品があればただのお家デートもちょっぴり贅沢に過ごせますよ。

「MAMAMA（マママ）」冷凍食品の新ブランド

忙しい日々の中でも自宅でちょっと贅沢においしいものを手軽に食べたい、素材選びや調理法にもこだわった品質の良い安心できるものを選びたい、そんな想いを実現するために冷凍食品だからこそできる、3つの「そのまま」を実現した本格料理を食卓にお届け。

ちょー簡単だけどおいしい。ラクだけど本格的。

国産素材と無添加調理

素材には全農グループならではの全国各地から厳選した農畜産物を採用しています。また、都心に11 店舗展開する都市型八百屋「旬八青果店」を手がけるアグリゲートとは、ストーリーのある食材選びで連携をしており、全国各地の食材が楽しめます。

素材の味をひきだす、「真空低温調理」

MAMAMA のおいしさを実現するのが「真空低温調理」です。保存料などの添加物は使わず、調味料とともに素材を真空パックし、料理ごとの適温でじっくり調理。味がしっかり染み込みながらも、風味や栄養を損ねることなく、素材そのものの味を最大限に引き出します。

新商品ラインナップ

秋田県産桃豚のとろける角煮、北海道産大沼黒牛の粗挽きハンバーグ、鹿児島県産健康咲鶏のスペシャリテ。信州産の樽熟ワインを使用するなど、味・香りともに楽しめるオリジナルのソースも独自で手がけています。

どれも目でも楽しめて食欲をそそる彩りに、食材のおいしさを十分に引き立てられています。さらにラインナップを充実させて行くようなので楽しみですね。

夕食前にこの記事を書いているので、お腹が減りすぎて倒れそうです。

では、ちょっぴり贅沢な日を手軽に楽しめる「MAMAMA」の冷凍食品を店頭で見かけたら試してみてくださいね。

そんな時、マグロの女神様が教えてくれたのが「kitchen stories」
料理のレシピが沢山載っているアプリらしい。
本当に私なんかでも使えるんですかぁ？と尋ねようとしたところ女神様の目は既にあらぬ方向を見つめていたので、早く海に返さねばと早速使うことにしたのでした。

料理のイロハを教えてくれる

kitchen storiesではHow Toビデオというコンテンツがあります。
そこではピーマンの切り方、魚のおろし方、ハーブの刻み方などの包丁の使い方から鶏の捌き方、自家製調味料の作り方まで載っています。
それぞれ動画付きで丁寧に説明してくれます。どことなくカントリーなBGMが流れてるところも、こうテンションをあげてくれますね。
またデザートに関してもメレンゲの泡だて方やチョコレートの刻み方、簡単なレアチーズケーキの作り方までこのHow Toビデオのコンテンツの中で教えてくれます。

レシピの種類、全体の見やすさ

レシピの種類ですが前菜からデザートまで中華料理から中東料理までカテゴリーごとに様々なレシピあります。肉無しやヴィーガン、アルコールフリーなどの条件指定での検索も可能です。

実際のレシピ画面では調理の難易度から調理時間、オーブン時間、寝かし時間などの表記もあります。材料一覧からはそのまま別タブの買い物リストに追加することができ、事前にリストに入れておけば買い物時にチェックができるようになっています。
下準備においても関係するハウツービデオが埋め込まれているので画面移動なく確認することが可能です。
調理手順にはそれぞれ画像が用意されていて、各場面にコツを教えてくれるヒントマークがあります。ヒントマークを押すとハウツービデオが流れたり、テキストで教えてくれる仕組みです。

全体的にスタイリッシュな印象です。細かい基本的なところはまずHow Toビデオから学び、レシピで実践といった感じでしょうか。
レシピもこれまたずるいんですが写真が綺麗なんですよね。食欲をそそるものばかりでちょっと作ろっかなという気になります。

帰りの電車の中で漫画アプリのチケットが切れた時とかちらっと見るんです。それで今日こそは作ろう！と一大決心をするんです。
でもね駅に着いた途端、急に作る気がなくなるんですよ。材料買う時間があるなら、その分早く家に帰ってゆっくりしようって切り替わっちゃうんです。
だったら休みの日に買えばいいと思うでしょう？違うんです、休みの日は寝てるんです。体が起きたくないっていうんです。

散々オススメしたけどね、きっと今後も私はその気にはなれど作ることはないでしょう。

photo by Pixabay

Kitchen Stories – AJNS New Media