なんでも1kg10万円の高級な自社産出雲抹茶をふんだんに使用しているんだとか。とろけるような口どけと濃厚な抹茶の風味が楽しめる、こだわりのスイーツ。
見てくださいよ。もう見ただけで超濃厚だってのがわかっちゃいますよね。私超濃厚でめっちゃ美味しいんよってすごくアピールしてきます。
お菓子が求愛してますよ。愛して食べてあげるしかないでしょう。

ハーフサイズでお求めやすい価格に！「出雲抹茶ショコラテリーヌ」

2018年の8月に発売した「出雲抹茶ショコラテリーヌ」は、自社にて生産している出雲抹茶の中でも最高級の1kg10万円の「出雲抹茶-premium-」をふんだんに使用し、製造方法や素材にまでとにかくこだわり抜いた人気の商品です。

多くのお客様に愛されているこの商品ですが、お客様のお声の中に「もう少し小さなサイズがあるとプレゼントする際にも活用しやすくなる」といったお声や「価格がもう少し低いと注文しやすい」といったお声が多かったことを受け、その両方を兼ねたハーフサイズを作ることになりました。美味しさはそのままに、より多くの方にお楽しみいただけるようになりました。

ついこの間まではフルサイズの6,000円のものしか販売されていなかったらしいのですが、今回ハーフサイズが登場したことにより、価格も半分に。
いきなり6,000円のスイーツは正直なかなか手が出ませんよね。3,000円ならお土産代としても、贅沢なお菓子としても手が出せるお値段。

話は変わるんですけどね、私も小さい頃に祖母にローストビーフが美味しいお店に連れてってもらったんです。そこのローストビーフが本当に美味しくてね、ローストビーフだけおかわりしたくて、おかわりできないの〜って駄々をこねたら祖母がお店の人に相談したんです。
そしたらお店の人がそれはやってないけど特別にっていうので出してもらったことがあったんですけどね、1年後くらいにもう一度そのお店に行ったらちゃんとおかわり用のメニューができてまして。
ええ、なんかね似てませんか、そんな感じじゃないですか。違いますか、全然関係ない話でしたか。

にしたって可愛くないクソガキですよね。なんか話してたら憎たらしくなってきました。今はほぼ毎日納豆ご飯なのに。

「出雲抹茶ショコラテリーヌ」のこだわり

プレミアムなスイーツ「出雲抹茶ショコラテリーヌ」の特徴についてご紹介していきます。

1. 濃厚な抹茶の風味
販売するテリーヌ一つ分に、お点前用の抹茶4杯分の抹茶を贅沢に使用しています。抹茶自体も1kg10万円の高級抹茶「出雲抹茶-premium-」を使用することで濃厚な風味があり、抹茶好きの方にもご納得いただけると思います。

2. こだわりの素材(1)
抹茶は土壌、肥料、摘み取り方法、摘み取る時期を年間を通してこだわり、製法も様々な工夫を凝らして作り上げた自信作です。抹茶だけではなく使用する卵も、放し飼いでエサも高麗人参や無農薬野菜、山の湧き水を飲んで健康的に育った島根県奥出雲町の1個100円の有精卵を使用しています。

3. しっとり濃厚なくちどけ
パティシエが、工程の一つ一つを丁寧に全て手作業で行い、徹底的な温度管理でじっくりと焼き上げるからこそできる、しっとりとなめらかでとろけるような口当たりです。

4. お使いやすいサイズと価格
通常のサイズの出雲抹茶ショコラテリーヌは一つが5,000円(税別)と決して安い価格ではありません。また、量も数人でお召し上がりいただくにはちょうど良いですが、1～2人でお召し上がりいただくには少し多い量です。ハーフサイズはお値段が3,000円(税別)で量も半分ですので、誕生日やバレンタイン、ホワイトデーなどのプレゼントにも最適なサイズとお値段です。

150℃の釜で45分、じっくりと火を入れることによって抹茶そのままの味が活きているんだそうです。
また付属で抹茶パウダーも付いてくるとのこと。最初はそのままのショコラテリーヌを味わって。甘くて濃厚で抹茶の香りが口の中に広がる。ああ、これぞ美味。
二口目はパウダーを少しかけて。抹茶の苦み、香りを存分に感じ、あまーいショコラテリーヌが後を追いかけてくる。そうまさに茶道。そして初恋の記憶。
“Oh my god!”　神よ、抹茶の文化のある日本に私を誕生させてくれてありがとう。

「出雲抹茶ショコラテリーヌ」の商品情報

最後に今回ご紹介した「出雲抹茶ショコラテリーヌ」の詳しい情報について記載します。

■出雲抹茶ショコラテリーヌハーフサイズの概要■
名称　　　　　　：洋菓子
発売日　　　　　：2019年1月15日
販売価格　　　　：3,000円(税別)
内容量　　　　　：135g
商品サイズ　　　：6.5cm×7.0cm×3.0cm
商品サイズ(外箱)：8.4cm×8.4cm×4.7cm
製造者　　　　　：株式会社桃翠園
販売者　　　　　：株式会社桃翠園

出雲抹茶ショコラテリーヌ
URL： https://www.izumo-matcha.com/fs/izumomatcha/c/gr10

最近食レポごっこにはまっているのでついつい後半ふざけてしまいましたが、これ本当に美味しそうですよね。
だって中身まで抹茶なんだもの。なかなか見かけませんよね。層は抹茶でも中身まで抹茶って。
お求めやすい価格になった今、給料日後のプチ贅沢として味わってみてはいかがですか。
良いお菓子を知る大人ってかっこいいですよ。

島根県邑智郡邑南町の山中で24時間365日自然放牧でのびのびと育てられた牛たちから搾ったとにかく味の濃い牛乳と1kg10万円の高級出雲抹茶「出雲抹茶-premium-」をふんだんに使用した濃厚な抹茶ジェラート。
コンビニアイスも美味しいけれど、たまには贅沢して高級なジェラートを味わう。悪かあない、悪かあないじゃあないですかあ。

「出雲抹茶ジェラート」のこだわり

商品開発を進める中でジェラートの商品化を考え、以前より交友のあった島根県邑智郡邑南町の山中にて24時間365日自然放牧を行っているシックス・プロデュース有限会社と共同開発することになりました。
牛乳の味が濃いことが特徴の自然放牧牛乳と風味の濃い高級抹茶「出雲抹茶-premium-」を使用し、牛乳と抹茶の比率や他の材料とのバランス、様々な温度調整など試行錯誤を重ね、38回の試作の末ようやく納得のいく商品が出来上がりました。

ただ品質の高いものを用意して、ただ混ぜ合わせればいいってわけじゃない。食べ物というのは奥が深いですね。
高級なものを使用しているからこそ、最高な状態を作り出したい。もったいないですもんね。せっかくいいものを使っているのに、作る過程で無駄になってしまったらもったいない。
普段いろんなものを何気なく食べていますが、一つ一つの商品にいろんな人のこだわりや努力が詰まっている。ねえ。そう考えるとよく味わって食べなきゃ申し訳ないなあって。

「出雲抹茶ジェラート」の特徴

「出雲抹茶ジェラート」のここがすごい！ってところをご紹介していきます。

1. 濃厚な抹茶の風味
販売するジェラートカップ一杯分に、お点前用の抹茶一杯分の抹茶を贅沢に使用しています。抹茶自体も1kg10万円の高級抹茶「出雲抹茶-premium-」を使用することで濃厚な風味があり、抹茶好きの方にもご納得いただけると思います。

2. 24時間365日自然放牧牛乳
島根県邑智郡邑南町の山中にて24時間365日、牛舎もない本当に自然のままの所でのびのびと飼育されている牛たちから搾っています。
牛乳自体の味がとにかく濃く、コクと甘みがある牛乳です。

3. しっとり濃厚なくちどけ
ジェラート自体の密度が濃く、しっとりと口の中でとろけます。

見た目からしてすごく濃厚そうですよね。
抹茶味のアイスクリームはしっとりと濃厚であればあるほど美味しい。甘さだけではなく、抹茶の苦味も感じ取れると尚良い。ただ甘いだけではすぐに味に飽きてしまいますから。
これだけ高級な抹茶を使っているのだから、きっと抹茶の良さを活かせるように工夫されていると思うのです。抹茶の甘さ、苦味をが口に入れた瞬間にやってきて、そのあと滑らかで濃厚な牛乳のクリームが口の中を覆う。そんな抹茶ジェラートが最高だと思うのです。
きっとそんな最高なジェラートに仕上がっているのではないでしょうか。(憶測)

「出雲抹茶ジェラート」の商品概要

最後に今回ご紹介した「出雲抹茶ジェラート」の商品について記載します。

■出雲抹茶ジェラートの概要■

名称　　　　　　　：アイスクリーム
販売開始日　　　　：2018年11月5日
販売価格　　　　　：4,860円(税込み)
内容量　　　　　　：100ml×5
商品サイズ(カップ)：7.0cm×7.0cm×5.0cm(W×D×H)
商品サイズ(外箱)　：26.5cm×18.5cm×10.8cm(W×D×H)
製造者　　　　　　：シックス・プロデュース有限会社
販売者　　　　　　：株式会社桃翠

出雲抹茶ジェラート
URL： https://www.izumo-matcha.com/fs/izumomatcha/1000001001

5個で約5,000円。1個1,000円。いやいや、大したもんですよ。どれだけ期待させてくれるわけですか。
すごく食べてみたい。ただちょっとなかなか手が出ない。

クリスマスプレゼントとかにもらったらすごく嬉しいかも。
いや、超嬉しい。