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SNSで見たことあるかも!日本初「ドラゴンメレンゲアイス」

SNSで見たことあるかも!日本初「ドラゴンメレンゲアイス」

ロサンゼルスで人気のドラゴンのように白い息が出るデザートをさらに可愛く実現したデザート「ドラゴンメレンゲアイス」。
日本初の注目デザートが原宿にあるカフェ「Anywhere Door」にて、2018年5月1日より販売いたします。

名前だけ聞いたら想像つかないかもしれませんが、きっと見たことある人もいるはずです。
言葉で説明するのも難しいので、とりあえずご紹介していきます。



海外で人気の白い息が出るアイスを可愛くアレンジ

「ドコデモドア」の名前の通り世界と日本をつなぐ扉がコンセプトのAnywhere Doorが今回提供するのは、ロサンゼルスで人気の冷たいデザート。
瞬間冷凍させたシリアルを食べるとドラゴンのように白い息が出ると話題になっています。
そんな海外で話題のデザートをAnywhere Doorではシリアルのかわりにメレンゲキスを使用し、さらに可愛いデザートに仕上げました。

「Kawaii」は日本の文化ですから、海外で人気なデザートも日本流にアレンジ!
見た目は可愛く、食べたら美味しく、そして吐く息はかっこよく。

日本初のドラゴンメレンゲアイス

分子ガストロミー調理法(液体窒素)を用いてメレンゲキスを瞬間冷凍。
プレーン、苺、レモン、バナナとカラフルなメレンゲキスたちは、バツグンの可愛さです。
見た目だけではなく冷たくサクサクとした軽い食感と、食べると白い息がでる楽しさが癖になること間違いなしです。

液体窒素で冷凍したならではのサクサク感と後から来る果物の甘み。
なんとなく想像できるのではないでしょうか。

さてここまで伸ばしてしまいましたが、白い息が出るとは一体どういうことなのでしょうか。
動画をお見せします。

見たことありませんか。
私は何かの動画で少年がこれをやっているのを見たことがあります。
デザートだったんですね。

2018年夏のインスタスポットに

暖かくなってきたこれからの季節にぴったりの冷たいデザートです。
コントロールが効かないくらい勢いよく出る煙は、まるでドラゴンのよう。思わずカメラを向けたくなる最高にフォトジェニックな瞬間を作ってくれます。

ドラゴンメレンゲアイス 本体価格 540円(税込)

土地柄もありますが、間違いなくインスタで人気なること間違いなし。
若い女の子だらけになると行きづらいですが、ちょっと食べてみたいですねえ。

【Anywhere Door】
所在地  : 渋谷区神宮前3-27-15 FLAG1A
TEL   : 03-6721-1995
営業時間 : 11:00-19:00
URL   : http://anywheredoor.jp/
Instagram: https://www.instagram.com/anywheredoor_jp/
Facebook : https://www.facebook.com/anywheredoor0121
LINE@  : @Anywhere Door

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