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ラーメンバーがカナダから逆輸入「KINTON RAMEN(キントンラーメン)」

ラーメンバーがカナダから逆輸入「KINTON RAMEN(キントンラーメン)」

カナダで誕生した正統派ラーメンレストランが、東京都世田谷区・三軒茶屋の駅近に上陸します。カナダからの逆輸入ならではのメニューも用意されているので、変わったラーメンを食べてみたい人にも良さそうですよ。

さらにラーメンバーということで、店内もオシャレになっておりアルコールも色々と用意されているので、デートにも使えそう。では早速、メニューやお店情報、オープンキャンペーンについてご紹介します。



KINTON RAMEN(キントンラーメン)とは

2012年にカナダのトレントで誕生し、ラーメンレストランとして現地で好評のラーメン店。ラーメン屋とは思えないオシャレな店内で、豚骨らーめんと鶏白湯らーめんが人気となり、カナダトロント・モントリオール10店舗・韓国ソウル1店舗に出店していました。

そしてこの度、2018年5月18日(金)に日本の初出店となります。三軒茶屋駅から三角地帯に入り、徒歩4分の場所に位置する「KINTON RAMEN 三軒茶屋」は、カナダスタイルと同様に豚骨らーめんと鶏白湯らーめん、カクテル、焼酎、日本酒を用意したメニュー展開になります。

さらに日本初出店を記念し、5月中にご来店の方々へ、限定のドリンクキャンペーンも実施するようですよ。

オープン記念「ドリンク1杯無料キャンペーン」

5月18日(金)~5月31日(木)までの期間限定で、ビール・カクテル・ソフトドリンクなど、ドリンク1杯を無料で提供いたします。オープン月のみ限定サービスになります。

※ドリンクは一部対象外商品があります。グラス商品のみ対象です。

メニューについて

豚骨らーめん 850円〜

豚骨らーめんは4種類から味を選べます。

  • 醤油 850円
  • 味噌 850円
  • 塩 850円
  • スパイシーガーリック 950円

当店自慢の豚骨スープに負けない筋の通った「醤油」は色や味、香りのバランスを考慮した本醸造の醤油を使用し、パンチと厚みのある奥行きの深い味わいは太麺との相性が良いです。

鶏白湯ラーメン 850円〜

鶏白湯ラーメンも4種類から味を選べます。

  • 醤油 850円
  • 味噌 850円
  • 塩 850円
  • スパイシー青とおがらし 950円

濃厚鶏パイタン本来の旨味を素直に引き出し、シンプルだが深い“しお”。強火で炊きだした当店自慢の鶏ガラスープは深いコクと芳醇な香り、さらに香りの良い鶏油を配合し国内産鶏ガラ独特の甘さがあります。細麺との相性がバッチリです。

トッピング

  • 煮たまごらーめん+100円
  • チャーシューめん+300円

チーズ鶏白湯味噌らーめん 1,100円

濃厚な鶏白湯味噌らーめんにチーズのまろやかさと旨味が絡んだ斬新な新食感ならーめんです。女性に大人気な一品です。

野菜豚骨味噌らーめん 1,100円

豚骨味噌らーめんに旬の野菜をふんだんに取り入れ、野菜の旨味がたっぷり。

えびとバジルソースの炙り押し寿司

KINKA sushi bar izakayaとのコラボ商品。らーめんと相性抜群の異色のコンビは、店舗イチオシの一品です。バジルソースとエビとシャリとスープが口の中で絡み、絶品とのこと。

その他のメニュー

  • 炙り明太子 390円
  • クリームチーズのたまり漬け 390円
  • 焼き餃子 390円
  • チキチキ丼 390円
  • えびとバジルソースの炙り押し寿司2貫 390円
  • 鶏の唐揚げ 590円
  • 鶏の唐揚げ Red 590円
  • 炙りチャーシュー 590円
  • メンチカツ 590円

※価格は全て税込です。

浦田 信明 プロフィール

総料理長兼ジェネラルマネージャー。1974年生まれ大阪生まれ。

19歳の時、阪神・淡路大震災で被災しアパートとアルバイト先が崩壊、また通っていた大学も被害に遭い、途方に暮れていた時に九州のトンコツ長浜ラーメンを神戸で開業する計画に参加する。

豚骨らーめん本場の「元祖長浜ラーメン」の初代料理長から直々に教えを受け、スープや煮豚の仕込みなどをビルの屋上でラーメン作りの基礎を学び新店舗をオープンさせる。8ヶ月後には店長に任命。27歳でカナダバンクーバーに渡り、ラーメン店の店長でバンクーバー・ナンバーワン・ラーメン店に選ばれるまでになる。

2011年トロントに新ブランド『KINTON RAMEN』立ち上げる。1号店オープン時は3時間待ち大行列ができ、たちまち大人気店となる。その後、毎年店舗を展開しカナダ・韓国・日本と世界を任された。

2017年8月より韓国ソウルにて『KINTON RAMEN』初の海外出店に尽力し、今春に晴れて日本初上陸となる。

「KINTON RAMEN 三軒茶屋」店舗情報

店舗名 : KINTON RAMEN 三軒茶屋

オープン日: 2018年5月18日(金)

営業時間:
月~木 11:30~23:00
金・土 11:30~翌2:00
日・祝 11:30~23:00

所在地 : 〒154-0024
東京都世田谷区三軒茶屋2-15-6 プラスキューブ三軒茶屋B棟1階

電話番号: 03-6450-9707

休業日 : お盆・正月

席数  : 22席

URL   : http://www.kintonramen.com/japan

ライター情報

むーさん
また真面目って言われる。

真面目って言うな。ばかやろー。

チップスターうまし。
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